Станция Хамон

Хамон – внушительных размеров сыровяленый свиной окорок, настоящая гордость испанской кухни и визитная карточка страны. Между тем, слава этого деликатеса распространилась далеко за пределами Испании. Если вы считаете, что планируемому мероприятию недостает «изюминки», или хотите удивить всех приглашенных чем-то изысканным, хамон – незаменимый вариант. Тематическая станция питания от «Акжера-Кейтеринг» скрасит любой банкет.

Что входит в стоимость

• Доставка станции к месту торжества.
• Все необходимые продукты и расходные материалы.
• Услуги профессионального кортадора.
• Информационная поддержка.

Почему именно станция «Хамон»

• Изыск. Хамон – это настоящий деликатес, пробовать который доводилось далеко не каждому. Его приготовление – искусство, требующее много времени. Поэтому вряд ли можно пройти мимо такой станции питания. Мероприятие с хамоном и вином автоматически причисляется к изысканным.
• Сервис. Мало приготовить хамон, необходимо правильно его нарезать и подать. Этим занимается специально обученный человек – кортадор. Тонкие ломтики удобно брать и они позволяют полностью раскрыть вкус блюда. Процесс аккуратной нарезки превращается в настоящее шоу и сопровождается неповторимыми ароматами.
• Удобство. Станция полностью укомплектована необходимыми продуктами, инструментами и приспособлениями. Она будет доставлена точно в срок и готова к моменту начала мероприятия. Мобильность позволяет установить станцию в любом месте. Вам не придется переживать о ее работе во время банкета – все организационные моменты компания «Акжера-Кейтеринг» берет на себя.

Варианты подачи

Хамон сам по себе способен стать главным блюдом вечера или основной закуской. Но для раскрытия всех его граней вкусовой композиции «Акжера-Кейтеринг» предлагает разнообразить меню станции питания. Так, хамон традиционно подают с листьями салата, овощами, мятой, оливками. Испанская классика подразумевает свежую дыню. Хорошо сочетает блюдо с хрустящими хлебными тостами. Свяжитесь с менеджером для уточнения всех вариантов.

Изысканную пару хамону составит настоящее испанское вино. Сыровяленое мясо хорошо сочетается с красными сортами, но возможны и другие вариации в зависимости от вкусовых предпочтений заказчика. Вино будет доставлено вместе со станцией питания и подано гостям в бокалах.

Контроль качества

Мясо и другие продукты проходят строгую проверку, также используются исключительно натуральные ингредиенты. Нарезка и сервировка осуществляются на месте. Сотрудничество ведется только с проверенными поставщиками, поэтому сомневаться в качестве хамона не приходится. Вкус и аромат соответствуют принятым мировым стандартам.

Станция «Хамон» – выбор гурманов

«Акжера-Кейтеринг» предлагает заказать станцию питания в короткие сроки. Для этого необходимо:

1. Связаться с менеджером по телефонам или электронной почте, найти которые можно во вкладке «Контакты». Укажите, что вы интересуетесь станцией «Хамон».
2. Обсудить условия и пожелания. За время своей деятельности компания разработала множество дополнительных услуг и вариантов меню. Также мы готовы внести корректировки с учетом индивидуальных пожеланий.
3. Договориться о месте и времени мероприятия. Оборудование вместе с кортадором прибудут заранее.

При возникновении трудностей с выбором специалисты «Акжера-Кейтеринг» готовы оказать профессиональную консультационную помощь.